Cinco trucos sencillos para ahorrar hasta $145 en tu factura de servicios públicos cuando haces una parrillada al aire libre

ASAR A LA PARRILLA es un alimento básico del verano y una manera fácil de ahorrar dinero mientras cocina.

Cocinar en el interior durante el verano puede llenar los hogares de un temido calor.

Esto puede aumentar las facturas de servicios públicos, ya que el aire acondicionado trabaja más para enfriar todo, sin mencionar los ventiladores que pueda encender y el costo de funcionamiento de los electrodomésticos.

Según EnergySage, hacer funcionar un horno y una estufa eléctrica podría costar 145 dólares al año o 12,08 dólares al mes.

Llevar las cosas al exterior y a la parrilla puede reducir los costos generales de energía.

Pero hay algunas otras medidas a tomar que también pueden reducir los costos generales de asar a la parrilla.

El propano y el gas natural se queman más rápido que el carbón vegetal.

Alcanzarán la misma temperatura en menos tiempo y utilizando menos combustible, según Agway Energy Services.

Las parrillas a gas ofrecen más control sobre las temperaturas de cocción, por lo que no se gasta energía extra en una comida que no necesariamente la necesita.

Al igual que los hornos, las parrillas son más efectivas cuando la tapa está cerrada.

Esto mantiene el calor concentrado y reduce el tiempo de cocción.

Las estimaciones muestran que abrir la tapa para echar un vistazo añade cinco minutos de tiempo de cocción.

Los expertos sugieren usar un cronómetro para saber cuándo hay que voltear la comida en lugar de abrir la tapa para comprobarlo.

Sólo deben estar encendidos los quemadores que cocinan alimentos directamente encima.

Encender un quemador adicional agregará calor adicional, pero no hará que la comida se cocine más rápido.

Piense en ello como una estufa; no encenderías un quemador si no hubiera una olla o sartén encima.

Para la mayoría de los alimentos no es necesario subir el fuego a la temperatura más alta.

Conocer la temperatura adecuada no sólo le ayudará a ahorrar dinero en costes de combustible, sino que también hará que su comida sepa mejor.

Cosas como costillas, paletas de cerdo y pechuga deben cocinarse a fuego lento, no más de 250 grados.

El fuego medio, de 325 grados a 350 grados, es mejor para asados, lomo de cerdo, pescado entero, hamburguesas y pollo entero.

El único momento en que la temperatura alta oscila entre 400 grados y 600 grados es cuando se cocinan filetes, chuletas de cerdo, pechugas de pollo y verduras pequeñas.

Para mantener las parrillas funcionando eficientemente, se deben limpiar con frecuencia.

Las parrillas sucias queman los restos de grasa, grasa, proteínas y todos los demás restos de la última vez que se usaron.

Cuanta más acumulación haya, más tiempo tardará la parrilla en calentarse a la temperatura adecuada y más combustible se utilizará.

Se puede usar un cepillo de alambre para quitar la suciedad y luego se debe limpiar a fondo para asegurarse de que ninguna de las cerdas quede en las rejillas.

Vea otros seis errores de cocina que puede estar cometiendo y que están aumentando las facturas de servicios públicos.

Además, los electrodomésticos "vampiros" de tu cocina consumen más energía de lo que crees.