Los 5 mejores quemadores eléctricos

Las estufas están muy bien, pero cuando necesitas una forma más portátil de cocinar, una hornilla eléctrica puede resultar muy útil. Los mejores quemadores eléctricos son económicos, fáciles de usar, fáciles de limpiar y lo suficientemente potentes como para alcanzar altas temperaturas rápidamente. Teniendo esto en cuenta, una placa calefactora de hierro fundido de 1500 vatios será su mejor opción para la mayoría de las tareas de cocina.

Las placas eléctricas convencionales tienden a ser económicas y menos susceptibles a golpes o grietas causadas por utensilios de cocina pesados. Estos cuentan con una bobina eléctrica que está expuesta (que suele ser más barata pero puede calentarse de manera menos uniforme y ser más molesta de limpiar) o revestida de hierro fundido (que es más cara pero a menudo más fácil de limpiar). Los quemadores eléctricos pueden tardar unos 10 minutos en calentarse, lo que los hace adecuados para la mayoría de las cocinas, pero si es impaciente o realmente valora la eficiencia energética, las estufas de inducción o infrarrojas son el camino a seguir. Los quemadores de inducción utilizan electroimanes para calentar directamente los utensilios de cocina, en lugar de calentar la superficie de la estufa (e indirectamente, los utensilios de cocina), lo que los convierte en los más eficientes energéticamente de todos, aunque los quemadores infrarrojos siguen siendo más eficientes que los quemadores de bobina eléctrica.

Debido a su extrema eficiencia, la inducción también suele calentarse más rápido, pero a diferencia de los quemadores eléctricos e infrarrojos estándar, debe usarse con utensilios de cocina magnéticos. Si desea velocidad sin tener que preocuparse por utilizar el tipo correcto de utensilios de cocina, opte por los infrarrojos. De lo contrario, la inducción es la más rápida, las bobinas eléctricas son las más baratas y un quemador eléctrico de hierro fundido es un buen y sólido término medio. Si necesitas más espacio para cocinar, también puedes optar por un fuego doble.

Desde una placa calefactora estándar hasta un modelo de inducción portátil, aquí tienes cinco de los mejores quemadores eléctricos de Amazon.

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La placa calefactora eléctrica CUKOR de 1500 vatios es realmente fácil de operar: simplemente gire la perilla a la temperatura deseada y espere unos 10 minutos hasta que se encienda la luz indicadora, informándole que la placa calefactora está lista. Su serpentín integrado está encerrado en una placa duradera de hierro fundido que, junto con su cuerpo de acero inoxidable, hace que sea fácil de limpiar con un paño húmedo (solo asegúrese de dejar que el quemador se enfríe durante unos 20 minutos primero).

Con un tamaño de 10,6 por 9,25 pulgadas y una altura de 2 pulgadas, es bastante compacto. Pesa poco menos de 4 libras, pero puede transportar hasta 22 libras de peso. Considerándolo todo, este es un quemador eléctrico potente, confiable y fácil de usar que satisfará la mayoría de las necesidades básicas de cocina, todo a un excelente precio.

Viene con una garantía de 18 meses y también está disponible como quemador doble o como quemador infrarrojo simple o doble.

Un crítico dice : "¡Me encanta! Es asombroso. ¡Es un diseño tan elegante y suave que facilita la limpieza posterior! ¡Se calienta rápidamente y es excelente para cocinar! [...] Definitivamente lo recomiendo!!

Con 1000 vatios de potencia, el quemador eléctrico de bobina simple Ovente es la placa calefactora menos potente de esta lista, pero también es la más compacta (9,7 por 9 pulgadas), la más liviana (2,15 libras) y la más económica ( 15 dólares).

En lugar de una placa plana, presenta una bobina de acero inoxidable expuesta. Las bobinas eléctricas tienden a ser menos uniformes con el calentamiento y menos eficientes que sus contrapartes más caras, y la limpieza debajo de la bobina también puede representar un desafío mayor. Si bien no es la placa caliente más caliente ni la más duradera que pueda encontrar, el quemador eléctrico de bobina simple Ovente es tan portátil y económico que es una opción fantástica para uso ocasional o viajes. Además, viene con una garantía de un año y está disponible con doble quemador por menos de $30.

Un crítico dice : “Compré esto para usarlo cuando viajo, así podría cocinar algo básico. Lo usamos en nuestro último viaje y funcionó exactamente como queríamos. Rápido de calentar, sencillo de usar y fácil de limpiar. Lo recomendaría, especialmente por el precio.”

El quemador doble Cuisinart CB-60P1 cuenta con dos placas de hierro fundido y un exterior de acero inoxidable cepillado, para una opción eficiente, versátil y fácil de limpiar. Utilice el quemador principal de 1300 vatios para cocinar activamente por un lado mientras mantiene caliente una guarnición con el quemador secundario de 500 vatios. Cada quemador de bobina integrado tiene un control de temperatura ajustable con seis configuraciones preestablecidas y dos luces indicadoras (una para indicarle que está encendido y otra para indicarle que está listo). Los pies antideslizantes lo mantienen firmemente en su lugar sobre el mostrador.

Es bastante grande, con un tamaño de 22,5 por 15,25 pulgadas y una altura de 5,75 pulgadas. Con un peso de 10,6 libras, no es el quemador eléctrico más liviano, pero sigue siendo bastante portátil para un quemador doble. Viene con una garantía de un año.

Un crítico dice : “Esto es perfecto como mini estufa de respaldo. Tuvimos una emergencia y tuvimos que usar la mini estufa eléctrica por un tiempo. ¡Nos sorprendió lo bien que funciona el quemador más grande! Nunca herví agua tan rápido :) El quemador más pequeño es bueno para mantener la comida caliente [...] En general, fue una gran compra y con su aspecto moderno, se siente como una versión mini de una estufa real”.

A diferencia de los quemadores eléctricos convencionales, esta estufa de infrarrojos de un solo quemador Cusimax solo tarda unos segundos en calentarse. Utilice la pantalla LED y los botones para ajustar el quemador a una de las 15 configuraciones de calor diferentes, que van desde 100 a 1500 vatios, o configure un temporizador de hasta 180 minutos. Cuando termine de cocinar, un ventilador incorporado se activa automáticamente para enfriar rápidamente el quemador.

El cuerpo liso de acero inoxidable y el quemador de vidrio cerámico son fáciles de limpiar y pueden soportar hasta 22 libras de peso. Todo mide 18,5 por 12,13 por 4,13 pulgadas y pesa 6 libras. Además, esta selección viene con una garantía de 18 meses y también está disponible con doble quemador.

Un crítico dice : “Este único quemador calienta rápidamente y enfría en minutos. Los ajustes de calor se mantienen constantes. Muy Satisfecho. Máquina atractiva, fácil de limpiar y lo suficientemente compacta como para ocupar un espacio mínimo en el mostrador”.

La placa de inducción Secura Duxtop de 1.800 vatios es la placa calefactora más potente de esta lista. Puede elegir operar el quemador en términos de potencia o temperatura: tiene 15 niveles de potencia preestablecidos de 200 vatios a 1800 vatios, y 15 configuraciones de temperatura preestablecidas que van desde 140 grados a 460 grados. (Según los revisores, puede calentarse un poco más de lo que se muestra, así que opte por el lado inferior hasta que se haya adaptado). Debe usarse con utensilios de cocina magnéticos compatibles con la inducción, lo que significa hierro fundido, acero inoxidable y anodizados. Las ollas de aluminio son un juego limpio.

El panel de control tiene botones fáciles de usar y una pantalla con un temporizador digital incorporado que puede configurar hasta 170 minutos. La placa de inducción también se apaga automáticamente si retira los utensilios de cocina magnéticos durante 60 segundos. Esta estufa de inducción Duxtop mide 16 por 12,5 pulgadas y pesa 6,85 libras. Tiene un límite de peso de 25 libras.

Con casi 2000 reseñas de cinco estrellas en Amazon y contando, además de una garantía de un año, la estufa de inducción Secura Duxtop es una opción sólida en todos los aspectos.

Un crítico dice : “Esta estufa es increíble. Me encanta la portabilidad; a veces lo llevo afuera y cocino hamburguesas de bisonte, otras veces preparo té para té helado y generalmente cocino todas mis verduras con esto ya que el control del calor es delicado y perfecto. [...] He estado usando la estufa durante varios meses sin problemas. Creo que esto se cocina mucho más rápido que mi eléctrico. cocina y genera menos calor/vapor en mi cocina”.